|
Et 30-talls ledelse fra norsk matbransje mobiliserer til å møte fremtidige utfordringer. Industribedrifter som Stabburet, Mills, Cerealia, Tine og Kavli var samlet i Oslo i januar, sammen med representanter fra forskning og myndigheter. Anledningen var lanseringen av en felles norsk forskningsstrategi i regi av NTP Food for life.
Industriens eget verk
Roald Gulbrandsen fra NHO Mat og Drikke åpnet dagen:
– Dette er et arbeid som er drevet av matindustrien, og det er gledelig at bransjen legger ned så mye arbeid i å stake ut strategier for matforskningen. Regjeringen har kuttet i bevilgningene i Matprogrammet i 2011. Det er veldig skuffende, og det har jeg gitt klart uttrykk for til Landbruks- og matdepartementet, sa Gulbrandsen til forsamlingen.
Arbeidet med utformingen av den strategiske forskningsagendaen startet med en workshop i mars i fjor. Arbeidet har vært ledet av industrien, og 10 industribedrifter har deltatt. Målet har vært å enes om områder bedriftene innen blå og grønn sektor ønsker mer forskning på.
– Forskningsbehovene er mer komplekse enn tidligere. Det er en åpnere global konkurranse, som ikke alltid samstemmer med Norges små bedrifter og fragmenterte struktur. Åpen innovasjon og nettverk blir stadig viktigere. Mange problemstillinger løses best på tvers av bedrifter og bransjer, sa Johanne Brændehaug fra Tine.
Les hele saken på nofima.no |
